Page 162 - _06_waskemeer_1984-1993 FB

derland uit lelijkste pand
skemeer . . .M..A-·A-NDAG_~°-"-.~.{JL!. -~9·'!""3p
"'• ".

·- ,. - -"· ·':. : '

ent Hl.lblé voor de ontsier&ndii fabrl~k în. W115keme r: -~ chtera( lmdifon we i11 1970 beter ,

nen plegen." Foto LC/ Jan de Vries '

polder ben je zo in nam het bedrijfje vlak voor de Vanwege de gespannen arbeids-
Tweede Wereldoorlog over van markt in het westen van het land
familiebedrijf. De zijn vader. Na de oorlog bezorgde besloot de wafelbakkerij in 1970
komstige Theofiel hij de wafels in blikken bij hore- te verhuizen naar Friesland. Het
n 1920 een poffer- oog viel op de zuivelfabiek in
eveningen. Tevens ca-ondernemingen en de eerste Waskemeer, die grondig werd
het op ambachtelij- Italiaanse i~ssafons in de Haagse
uceren van slag- regio. Het 1jswafelverbruik nam verbouwd. "Achteraf hadden we
ie op het strand in de jaren zestig sterk toe. Naast toen beter nieuwbouw kunnen
cht. Robert Hablé wafels ging Hal:>lé ook ijshoorns plegen. Dat was veel goedkoper
maken. -De produkten werden in geweest. Dan hadden we nu niet
weer hoeven te verhuizen," zegt
het hele land afgezet.