Page 95 - _Waskemeer 2013
P. 95
Als we naar het verleden kijken hebben we al veel eerder
een periode gekend van wijnbouw.
Schilderijen van onze oude meesters zijn daarvan de
stille getuige.
..et. feit dat er lange tl.jd geen Wi.Jnbouw In Nederland
Is geweest, kom doordat In de Franse tljdwljnbouw
verboden werd, om de eigen markt te beschermen.
HNu door alle goede ontwikkelingen In de wljnbouw-
laboratorla beschikken wij nu over rassen die voor 80% bestand zijn
tegen de kwalijke schimmels.
De Nederlandse wijnbouw kan daardoor een goed biologisch
produkt maken. Alle toevoegingen die de WIJr;ibouw hebben
wij niet nodig en Is he1t produkt volkomen vellig voor mensen
die allergische reactie hebben op wijn. Nederlandse wijn een
uitstekend produkt dat volgens de internationale keuringen zeer
goed scoort.

