Page 160 - _Waskemeer 2001-2003

- --- - - - -

or Oost-Friesland

kemeer
eister

.

Oude Voshaar wist Rademaker waar
komst lag: in de wijn. Hij sloot zich
et Wijngaardeniersgilde en volgde de
ke cursus wijnbouw in Zuidland. De
r heeft er voor gekozen om te begin-
eenvoudige wijnen. Rademaker: "De
ais-achtige wijnen en de Riesling-
zijn makkelijk drinkbare wijnen. Het .
ijnsoort die direct in het oógstjaar al
en kan worden."

ijngaard is in Waskemeer niet onop-
gebleven. Volgens Trudie is bijna het
p al komen kijken. "Maar het ziet er .
schitterend uit, zo'n wijngaard. In de
als de lucht strak blauw is, dan lijkt .
alsof je in Frankrijk bent."

KWALITEIT

ijnbouw in Nederland groeit de laat-
sterk. Er zijn inmiddels genoeg soor-
druiven die het goed doen in ons kli-
Alleen oogsten wij wat later", legt Ra-
uit. "Eerst Frankrijk, dan Duitsland,
en dan zijn wij rond september, ok-
n de beurt."

rote wijnproducenten in Nederlánd
e laatste jaren flink campagne om de
ndse wijn aan de man te brengen.
Rademaker hebben we hier de groei
ederlandse wijnbouw aan te danken.
Nederlandse wijn doet geen spaan on-
de Franse wijn hoor. Wij leveren in
nd wijneff van een uitstekende kwali- ·

les· goed gaat, kunnen belangstellen-
volgend jaar zelf komen proeven, in
eer, wellicht tijdens een mooie wijn-
or Oost-Friesland.

en Trudie Rademaker inspecteren
ijks hu11 wijngaard. Goed snoeien
de meeste druiven op.