Page 95 - _06_waskemeer_1984-1993 FB

"De nearring •

de eàrste straf'-'·

Troch Rink van der Velde

IN BAKKER en in skipper moat drift yn sitte, is it sizzen. Sok folk

libbet ek langer, want it is der moarns earder öf. Wat rinsto hurd, wurdt.

der gauris tsjin my sein. Jawis, dêi;: bin 'k bakker foar, tink der om. Op

2 april waard ik trettjin, dat ik koe op 1 april fan skoalle öf. Daliks by
heit yn de bakkerij. Heit wi.~ i~. Bartele, hy hie feint west yn Oerterp

en kocht yn 1911 de bakkenJ hJir oan de Aldewyk yn Waskemar. Dat

wi<: hjir neist. It wie hjir doe noch Donkerbroek, letter waard it Hauler-

wyk-beneden en no is it dan Waskemar. Wy binne trije kear ferhuze

sûnder dat wy it guod op 'e wein hàn ha. ·.

Fjirtjin bakkers ha der op in meast op kêde der foar. 'Dêr ha 'k heul wat mei
Haulerwyk en yn Waskemar west. No 1s belibbe. Wy ha ris ip,: kêde hän dy woe
der noch ien, dat is rnyn soan Bartele en moarns net oansette. Dan moast de keap-
dy hat de saak yn Haulerwyk. It is hast man der earst op sitten gean en him goed
alle,~ear winkelferkeap wurden, mar öfjeie. En ik ha ris mei 1en op 'erin west,
wy sutelen de wräld ut. Om in pear ho- dat gyng mäl.
len Btoden wy kilometers de wiken läns. · ·

Ik leau dat in böle doe - dat hat dus yn Wy makken fansels lange dagen, dêr
waard net iens oer prakkeseard.. En us
de jierren tweintich west - 22 sinten kos- iennichste utsje wie 1n heale dei frij foar
te en foar in roggebrea fan fiif of seis pûn it sjongkonkoers yn Easterwälde en
soms in heule dei foar de meeting yn
joegen jö 27 sinten. Wy bakten ek füea · Appelskea. En wy hienen fansels de ut-
. foerings fan it sjongkoar. Sa kamen jo ek
foar de boeren. Dy leveren dan sels de oan 'e faam. Ear't it dan skoft wie, sei
_dgmin~e: Ieder mag een· meisje nemen,
rogge, dat kaam by us op 'e souder en
moast hyltiten omskept wurde en dan ,imaar .dient zich in orde i~<lra-g-eii~-·----
krigen wy in stoer foar it meallen en it
bakken. Letter is it leau ik trije stoepen
wurden, mar yn de minne tiid·hat it in
stoer west. ·
De sintrale bakkerij is hjir noait wat

• ·LichteJeint wurden. Der is wolris oer praat, mar it
woe hjir net. Ik kaam eartiids yn de
J anssenstichtingte suteljen, dê~_wennen___

Fjirtich roggebreaën bakten wy ut in acht lytse boerkes. Dy iene sei: tsjin rny:
mudde, mar der wienen ek bakkers dy·
ik begryp net, dat jim as bakkèrs net by
joegen twa breaën mear. In bakker wie inoar .stappe. Ik sei: Ik be~ryp. net, dat
ful op in klaflt, dat sis ik jo. Eri jo koenen jirn as lytse boeren net by moar stappe.
mar oppa·sse, de nearring wie de earste Hy sei: Dat kin net. Ik sei: By us kin 1t ek
net. Mar moatte jo no ris yn de Jansse!l~-
straf. De iene bakker wachte op de oare.
En it moast o sa sunich. Sa gau as it koe1 stichting· komme, dêr is ·noch mar ien
wer in lichtere feint oanhälde, dat skilde·. boer. · . · . ·· ..-, ·
daln~s..En dan dat· boargjen. Heit hat
' < :. '', - • ')

noait folle by de streek sïtte litten, mar ._·. Sechstich jier ha 'k .bakker west en ik :
it wie wolris wat. Dan koenen de mins-
ken it net betelje en namen wy de aaien doch .net safolle mear,· mar heulehdal ',
foar harren mei nei de keapman. Sänen- o hälde wc;i!:_~ net_:_~k-~utelje woans~eis :
in-heale sint de hûndert hienen wy der
fan. Dêr sleepten jo dat J;>rotte aaien foar. op 'e Bis;l{.(>f? e~.yn it Mandefjild. It binne·-
my. En dan koe 1t fan 1t rekkentsje öf. allegear-·dJ!!Jftlesklanten en se komme .
Heit kocht simmerdeijs aaien en dy ka- by.de,a4tçi.Jtpoecht fansels net, it is eins
men dan kyn 'e kalk. Dat wie sa: sim- , sport.,PÇ.mei graach by de streek wêze.
merdeis wienen der in protte aaien en
··En OR bêd ferfeel ik my, letter as acht

oere.:der öf, dat is neat foar my."

kosten se sil 'k mar sizze twa sinten it
sstiinkt,~nmwarêiwe.inYtenr·d'eeiksaklkoèkoitenweonlrsies seis
sän,
acht moanhe duorje. Wy dienen se yn in

huningfet. en dan wetter der op mei

kalk. As der in fliJes op kaam, wie 't Oebele· van der Werf uit
goed. Alle aaien moasten wol troch de
bannen, want as der in kniesden-ien by enWaskemeer telt ·73 levensja-
siet, bedoaren se" ·
ren daarvan is hij al zestig
• Sutelje jaar bakker. Het jubileum is
nauwelijks aandacht a1.n ge-
Ik krige as jonkje earst in lyts kuorke schonken en bakker Van der
Werf is gewoon bakker geble-
op 'e fyts, mar letter sutelen wy mei de ven, al beperkt hij het venten
tot eenmaal per week.
~Kou de feart del. En neitiid krigen wy
m smel weintsje op twa tslillen mei in

-73-