Page 267 - _Waskemeer 2009-2010

Waskemeerder Cou rant Projectnieuws Vrijdag 3 juli 2009 1 pagina 5

Cultuur en geschiedenis

Verslagen maandag 29 en dinsdág 30 juni Haulerwijk beneden

· Door: Leerlingen van de Cultuur en geschiedenis groep Door: Ingrid en Jannie

Petra en Carmen WASKEMEER - Simon van
Hasselt was van 1931 tot
Maandag: 1941 was het hoofd van de
· Maandagochtend mochten basisschool "Haulerwijk
Beneden", nu Waskemeer. In
we eerst zelf groepjes ma- maart 1941 werd hij ontsla-
ken. We hadden een groepje gen door de bezetters. Simon
van zeven leerlingen: Mirte, en zijn gezin, zijn vrouw
Carla, Renate, Melissa, Ma- Geertje en zijn twee dochters
rije, Petra en Karmen. Het Hermi en Sophia zijn daar-
begon heel gezellig. Maar na door verhuisd naar de Joodse
2 uur lopen begon de ver- wijk in Groningen, waar
moeidheid toe te slaan. Simon van Hasselt aan het
Iedereen begon te klagen en werk ging op een Joodse
we konden niet meer. Dus school.
daarom belden we meneer
Schreiber om te vertellen In januari 1943 is het gezin •
hoe erg we er aan toe waren. De speurtocht (Foto: ) •
Meneer Schreiber had geen veensterweg' opgezocht. naar kamp Westerbork ge- •
medelijden dus moesten we meer. Gelukkig hebben we
weer verder lopen in de het overleefd. Dat hadden we Daar hebben we aan ver- stuurd, waar ze een kleine •
brandende zon. Toen we · aan het begin van de speur-
halverwege Haulerwijk wa- tocht niet verwacht. schillende mensen gevraagd maand later, op 9 februari
ren, besloten we ·Stella te Wij willen Stella nog bedan-
bellen, om ons wat drillken ken voor haar medeleven en of ze wisten waarom de 1943, naar Auschwitz wer-
te'. brengen, want alles was het redden van onze groep!
inmiddels al op. Nadat Stella Bedankt Stella, jij bent onze straat die naam had gekre- den gedeporteerd. Drie dagen
weer naar huis was gefietst, reddende engel.
gen. later, op 12 februari 1943 is
begon Petra te hallucineren. bfusdag:
het gezin vermoord. Aange-
' )Cn besloten we dat we zo Wij, Petra en Kannen zijn
nfyt verder konden, dus door Waskemeer gefietst. En De Kromten: dat heeft te zien de school vernoemd is
kochten we een kaartje voor hebben de straten 'de Kromt-
d~ bus terug naar Waske- en' en 'de B akke- maken met de bochten in de naar deze meester, wordt er

vaart, die noemderi_ ze vroe- ieder jaar aandàcht aan ge-

ger 'kromten'. schonken, zodat de kinderen

weten, hoe onze school aan

Bakkeveensterweg: de weg deze zijn naam komt.

richting Bakkeveen.

Renate en Melissa waren 2 speurtochten; maar lopen. Wij deden de Com- Hete bliksem (Foto:www.smulweb.nl)
pagnonsweg en de Breeberg-
Maandag moesten we een de 2e speurtocht konden we weg. We hebben aan ver-
speurtocht door Waskellleer schillende mensen wat vra-
doen. We moesten zelf niebneer doen omdat we gen gesteld. En een platte-
groepjes maken. Wij zaten in geerftijd meer over hadden. grond van die twee straten
een groepje met ; Mirte, gemaakt. Toen we dat had-
Petra, Karmen, Carla, Ma- Dinsdag kwam Dhr. Rein- den gedaan moesten we weer
rije, Melissa en Renate. Het ders op bezoek. Hij ging naar school. En dit opstel
was super gezellig, maar wel over Waskemeer vertellen schrijven voor de krant. We
warm. De speurtocht was over het verleden van Was- vonden het leuk om dit te
kemeer. Later toen hij uitge- <Joen.
ongeveer 10 kilometer. Er sproken was moesten we
straten kiezen waar je wou

Het eten van vroeger

Door: Sanne Schilstra, Joyce van der Kooi, Jeline Visser, Britt Timmers, Liesanne Boren Marije Uythof

WASKEMEER - Iedereen is maal een groentetuin waar 'Bessola'. Van dit heerlijke Bereidingswijze; deze samen met de suiker
wel eens benieuwd naar wat onder andere; sla, boeren- toe aan de gort en kook alles
oudere mensen vroeger aten. kool, wortels, rode bieten en nagerecht hebben wij hier Spoel de gort af met koud in ongeveer Y2 uur verder
Wij zijn bij mensen langs bonen werd verbouwd. Dit gaar. Verwijder de citroen-
geweest en hebben gevraagd deden ze omdat ze geen het recept; water. Doe de gort in een schil en roer de bessensap
wat ze vroeger aten. Het groenten kochten in de win- door de gort. Serveer de
meeste dat er gegeten werd kels, dit was natuurlijk veel pan met water en week het watergruwel koud of warm.
is 'Hete Blik- duurder. De meeste mensen
sem:, (A::irJappelen;--~zure hebben nu geen groentetuin -100 gram parelgort ongeveer 8 uur. Was de Verrukkelijk en eet smake-
meer, daar nemen ze vaak lijk.
appels, gerookte spek, peper geen tijd meer voor. -1 liter water çitroen en schil er heel dun
en zout), 'Balkenbrij' en Vroeger werd er in de zomer
'Potstro' (ook wel genoemd vaak watergruwel gegeten, -1 citroen het geel van de schil af. Roer
boekweitgrutten). Mensen nu bekend onder de naam
van toen hadden bijna alle- -1 snufje zout dit samen met een snufje

-35 gram krenten zout door de geweekte gort.

-50 gram rozijnen Breng het aan de kook en

-150 gram suiker · laat de· gort in een gesloten

-112 liter ongezoet rode bes- pan ongeveer 1 uur op een

sensap laag vuur koken. Was de

krenten en rozijnen. Voeg