Page 138 - Waskemeer 1953-1954

P. SCHIPPER, SLAGER

Pier Schipper is geboren te Oldehove op 21 -12 - 1900.

Timmerman Sake van den Bosch alhier bouwde in 1926 een huis met een slagerij
op de nu Compagnonsweg 1 (in 1960 afgebroken ).
Daar zijn jongens in het timmervak zaten en nog te jong waren ging hij de zaak
verhuren.

Hij verhuurde de zaak in 1926 aan de heer Pier Schipper, deze kwam uit Appelscha
waar hij een hotel had, doch failliet is gegaan.
Ze hadden 2 kinderen : Wilmpje en Harmen.

P. Schipper is hier van 1926 tot 1928 slager geweest. Hij vertrok 28 Januari 1928
naar Onna ( Steenwijkerwold).

In 1929 huurde Andries Andree uit Nijkerk de slagerij van Sake van den Bosch.
Andree is hier slager geweest van 1929 tot 1931, en toen vertrokken naar Marrum.

Pieter van der Veer heeft met zijn gezin - ze hadden maar een kind, Griet - bij de
fam.Andree ingewoond.
Van der Veer was arbeider in de dertiger jaren, de " minne tiid ".

Hieronder een advertentie van slager Schipper in de Ooststellingwerver van 1927.

Door de aanschaffing van een Vleeschsnijmachine hebben we
dagelijks versch te koop : geschneden Rookvleesch - Rolham -

Mager spek - Tongworst - Boter-
Hamworst - Kookworst.

Beleefd aanbevelend,
P. Schipper Beneden