Page 35 - Stukjes in de Saskemare

"' Hoop op Zegen "

De melkaanvoer.
In het eerste begin van de Zuivelfabriek kwam de meeste melk
met bootjes en boten bij de fabriek. Op Vrijdag 20 oktober
1911 werd de kunstweg - verharde weg - van Haulerwijk naar
Bakkeveen geopend, dat was natuurlijk een hele verbetering
voor ons dorp. De andere wegen waren toen allemaal nog zand-
en modderpaden. Het heeft toen nog 12 jaar geduurd voordat de
Haulerweg -nu Kruisweg - verhard werd. Er kwamen nu melkrij-
ders ,maar er bleven ook melkbootjes varen , vanuit de Ontgin-
ning en Mandewijk en Haulerwijk Z.Z.

Als de stoomfluit 's morgens om 7 uur blies dan mochten
ze met het ophalen van de melk beginnen. Je hoorde de fluit 's
winters 2 keer en *s zomers 3 keer blazen, om 7 en om 12 en om
6 uur.

In de Ooststellingwerver van 7 febr.1918 stond een adver-
tentie van de Stoomzuivelfabriek. Ze vroegen iemand voor het
melkvervoer vanuit de Bisschop. De boeren daar moesten hun
melkbussen naar de wijk brengen. Deze wijk loopt nu nog langs
de broederij van Zandberg en komt daar - hier was altijd een
bruggetje - weer uit in de vaart.Pooi van der Veer was toen 12
jaar oud (hij woont nog in Bakkeveen en is nu 91 jaar ) hij
kreeg deze melkvaart.

In de herfst en in de winter reden de melkrijders- en vaarders
1 keer en in de lente en zomer was dat 2 keer per dag. Zon-
dagsavond werd er niet gereden, maar ze begonnen dan 's Maan-
dagsmorgen al om 3 uur de melk naar de fabriek te brengen.
De melk die per boot werd aangevoerd moest uit de boot op de
stijger, dan op de kar naar de melkontvangst. Dus de melkvaar-
ders moesten als ze bij de fabriek kwamen, de melkbussen nog 3
keer door de handen hebben.
De melkrijders hadden wat dat betreft, het veel gemakkelijker,
ze reden de melkwagen voor de melkontvangst, dat scheelde veel
werk.
Zaterdags kregen de boeren hun melkgeld. De melkrijders legden
het papieren zakje met het melkgeld onder de melkbus. Dan
bliezen ze op een fluitje als teken voor de boer dat het
melkgeld onde de bus lag.
De machinisten van de fabriek waren o.a. Hans de Jong, deze
woonde waar nu Schoonmaakbedrijf van der Ploeg is.Na hem kwam
Sjouke Bakker, deze woonde in het dubbele fabriekshuis dat in
1975 afgebroken is. Met Oud en Nieuw om 12 uur 's nachts liet
Bakker altijd 12 stoten horen met de stoomfluit. Bakker is op
jonge leeftijd, 51 jaar overleden. Toen kwam er weer een
machinist die de Jong heette en vervolgens Pietersma, Jannie
Dermois en daarna onze dorpsgenoot Andries van der Meulen van
de Meester van Hasseltweg 10.
Door de aanvoer van de melk en de afvoer van boter - kaas en
melk was er altijd veel bedrijvigheid in ons dorp.

R.Reinders.

Wie heeft er nog oude jaarverslagen van de fabriek " Hoop op
Zegen " ? Te leen of te koop.
Gaarne even bellen : 0516-421202.