Page 21 - Stukjes in de Saskemare

"Hoop op Zegen" /

in 1928 gaat men over tot de kaasmelkpasteurisatie in verband met

de T.B.C. bestrijding. De A.P.V. pasteur werd toen gekocht voor
Fl. 8300,=
Het kaaspakhuis werd gebouwd voor Fl. 31.000,=. Nieuwe
kaasbakken en een nieuwe kam komen het daarop volgend jaar aan
de beurt De oude kam is thans afgeschaft en de oude bakken zullen
na enige tijd ook vervangen moeten worden.
In 1936 wordt directeur M Houtsma, dat is Pieter Houtsma van de
Willem Kroezestraat zijn vader, tot directeur van de zuivelfabriek van
Dokkum benoemd. Op 03 September wordt er een drietal gemaakt
van de heren: D Koopmans te Wanneperveen, S Riedstra te Akkrum
en B D Schat te Wirdum. Dhr. Schat wordt benoemd.
In 1938 besluit de vereniging tot de bouw van een nieuw ketelhuis en
de aanschafflng van een nieuwe ketel, de totale kosten bedragen Fl
20.000,=. In 1940 wordt Dhr. Schat benoemd als directeur van de

zuivelfabriek te Bontbok.
Er wordt weer een nieuw drietal gemaakt van de volgende heren:
J Damsma te Bergurn, A H L Ens te Den Burg op Texel en B P de
Vries te Opmeer. Dhr. Ens trekt zich terug. Ook Dhr. S van Kammen
van Jelsum komt nu op het drietal.
Op 09 mei 1940, dus een dag voordat de Duitsers ons land binhen
vielen, wordt als de nieuwe directeur Dhr. J Damsma benoemd.
In zijn eerste jaar was de melkaanvoer bijna 7 miljoen kilo.
In de oorlogstijd gebeuren er minder aangename dingen roridom de
fabriek. De ledenvergadering mag een tijdlang niet gehouden
worden. Een nieuw gekozen bestuurslid mag geen zitting nemen, wat
later door het bestuur weer in orde wordt gebracht.
Met de bekende meistaking in 1943 komen er S.S.ers op de fabriek,
die mensen laten ophalen en wegvoeren. Gelukkig komen deze na
enkele weken weer ievend en wel terug. De fabriek blijft ondanks alle
moeilijkheden doordraaien. De vereniging voor T.B.C. bestrijding
komt aan de fabriek, zodat nu alle dieren onderzocht worden. Na de
oortog heeft een vemieuwing van de inventaris plaats.
Op 20 januari 1949 besluiten de leden om de aangrenzende school
met schoolwoning te kopen voor Fl. 30.000,=. Dit is de prijs die de
gemeente hiervoor vraagt. Deze panden kunnen aanvaard worden,
zodra de gemeente in de gelegenheid is een nieuwe school en
schoolwoning te bouwen.

Wordt vervolgd R Reinders